Wanneer een bakkerijklant om vanillepoeder vraagt, zijn twee nuttige aromarichtingen de moeite waard om te laten zien.
HiDoo's zoete smaakcatalogus onderscheidt vanillepoeder van romige vanillepoeder. Het verschil is het aromakarakter, niet een beoordeling van de productkwaliteit.
Vanillepoeder: helder, klassiek en onderscheidend
Een zuiver, herkenbaar vanillearoma met een direct karakter. Overweeg deze richting als de klant een gedefinieerde, vertrouwde vanillenoot in een koekje of koekje wil.
Romig Vanillepoeder: romig, glad en rond
Een rond vanillearoma met een voller romig karakter. Overweeg deze richting als het doel een zachtere, vollere, meer toegeeflijke vanille-indruk is.
Voor een ingrediëntendistributeur is dat onderscheid een nuttiger monsteraanbod dan simpelweg 'een vanillesmaak' sturen.
Een gewone koekjesvorm vraagt bijvoorbeeld om een duidelijke vanillenoot, terwijl een crèmekleurige koekjesvorm om een rondere vanille-indruk vraagt. Dit zijn illustratieve instructies; beide producten kunnen geschikt zijn, afhankelijk van het beoogde recept.
Beschrijf de gewenste richting bij het aanvragen van monsters. Bevestig het geselecteerde product en de dosering in de daadwerkelijke formulering en het proces van de klant.
HiDoo biedt bestaande productselectie, monsters, doserings- en toepassingsrichtlijnen en aangepaste verpakkingen voor geselecteerde producten.
www.hidoofood.com
gary@hidoofood.com
